Crema di Castagne (340g)
La castagna, tonda da un lato e piatta dall’altro, ha una buccia resistente color marrone e la polpa chiara ricoperta da una pellicola rosso-bruna. Frutto molto nutriente e ricco, è uno dei pochi che può essere ancora definito come “frutto naturale”. Il suo riccio infatti la “protegge” dai trattamenti chimici rendendo così la sua produzione agricola una produzione biologica.
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