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Crema di Tartufo (90g)

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13.00

Informazioni Aggiuntive:

Questa tipologia di Tartufo viene definito anche scorzone e può raggiungere dimensioni notevoli con caratteristiche simili a quelle del tartufo nero. La superficie esterna ha delle verruche piramidali di colore bruno ed ha un odore aromatico intenso. Cresce in terreni sabbiosi ed argillosi, ma lo si può trovare inoltre nei boschi di latifoglie, nelle pinete e in corrispondenza delle seguenti piante come il Nocciolo, la Roverella, il Faggio, il Cerro, il Leccio, il Pino nero e Larice

Il tartufo consumato occasionalmente facilita la digestione invece, con un consumo frequente può essere un pericolo per fegato ed intestino. Inoltre, le sostanza emanate dal tartufo possono potenzialmente provocare un particolare stato di benessere ed attrazione verso il sesso opposto.

Ingredienti

Ingredienti:  90% tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt), olio extra vergine di oliva, sale.

Stato di provenienza: Campoli Appennino, Lazio  – Centro Italia