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Peperone di Pontecorvo D.O.P. (280g)

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Informazioni Aggiuntive:

La caratteristica principale del peperone è il suo elevato contenuto di vitamina C, inoltre contiene vitamina A; decisamente poco calorico è costituito da oltre il 90% da acqua. Le varietà piccanti sono più ricche di vitamine e hanno un tenore medio di acido ascorbico altissimo. Per la presenza di carotenoidi (contro i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare) e sali minerali, hanno il pregio di stimolare la vitalità dei tessuti e di attivare il circolo venoso e capillare prevenendo le malattie vascolari.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti: Peperone di Pontecorvo D.O.P., olio di semi di girasole, aglio rosso di Castelliri, zucchero, sale. Antiossidante: acido ascorbico. Agenti acidificanti: aceto di vino, vino bianco.

Può contenere tracce di anidride solforosa (come residuo).

Stato di provenienza: Pontecorvo, Lazio – Centro Italia